Nachhaltigere Sommerferien

Gemeinsam können wir mehr erreichen. Unterstützen Sie uns bei unserer Mission, zum Beispiel folgendermassen:

1. Bleiben Sie länger bei uns – Gründe gibt es viele!
2. Reisen Sie möglichst nachhaltig zu uns. Warum nicht mit dem Zug anreisen?
3. Come Up - Slow Down: Legen Sie mal eine Pause ein und entdecken Sie unsere Genussplätze, Kaffees, Restaurants und Ruhebänke.
4. Kaufen Sie regional ein. Die schönsten Erinnerungen erhalten Sie hier vor Ort: Von Käse über Honig bis zu Fleisch, aber auch traditionelle Scherenschnitte und mehr finden Sie in vielen lokalen Betrieben. Dabei erfahren Sie auch vieles über deren Herstellung.
5. Reduzieren, wiederverwenden und recyclen – für weniger Abfall in unserer Region! Danke für Ihre Hilfe.
6. Wollen Sie uns aktiv bei den verschiedenen Events helfen? Wir organisieren jährlich Clean-ups. Informationen erhalten Sie über unseren Newsletter.

Die Ferienregion Gstaad steckt voller regionaler Genüsse und echter Handwerkskunst. Würziger Käse, Trockenfleisch vom Simmentaler Rind, Saanensenf aus Kirschenmus, regionaler Honig oder feine Saanebräzeli erzählen vom Geschmack unserer Heimat. Selbst aus der Milch der Saanegeiss entstehen neben Käse auch wunderbar duftende Seifen.

Regionalität zeigt sich aber auch im Handwerk: in filigranen Scherenschnitten ebenso wie im heimischen Holz unserer Chalets. Produkte, die mit der Region verbunden sind und ein Stück Gstaad nach Hause bringen.

Denn: Regional ist genial!

Das Swisstainable Programm vom Schweizerischen Tourismus Verband soll dem Gast Orientierung geben, wer sich bereits konkret für mehr Nachhaltigkeit im Tourismus einsetzt. Dieses Entwicklungsprogramm sieht nachhaltiges Reisen nicht als Verzicht an, sondern als bewussteres und genussvolleres Reisen.

Diese Unterkünfte sind Teil von Swisstainable als Level I (committed), Level II (engaged) oder Level III (leading) eingestuft. Sie verbessern sich in den drei Bereichen Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft stetig weiter - ganz im Zeichen von «Gstaad nachhaltiger».

Seit 2026 ist die Ferienregion Gstaad und Gstaad Saanenland Tourismus als Betrieb nach dem international anerkannten Standard von TourCert zertifiziert und als «Swisstainable Destination Level III - leading» eingestuft. Diese externe Zertifizierung und die Swisstainable Einstufung bestätigen, dass Nachhaltigkeit in der Tourismusstrategie verankert ist und systematisch weiterentwickelt wird. Wir verstehen Nachhaltigkeit nicht als Zustand, sondern als Verpflichtung, den eingeschlagenen Weg transparent, überprüfbar und gemeinsam weiterzugehen.

Den gemeinsam erreichen wir mehr!

Profitieren Sie während Ihrem Aufenthalt von einer geführten Tour mit unserem Ranger direkt im Naturschutzgebiet am Lauenensee. Durch die tägliche Arbeit in der Natur kennt er die verschiedenen Tiere und Pflanzen dieses Gebiets bestens. Sie gelangen entweder mit dem Bus oder zu Fuss von Lauenen Dorf zum Lauenensee (zirka 1,5-stündige Wanderung).

Älplerzmorge, Käseproduktion, Molkebad oder Bergbeizli – die Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen, die sich in der Gstaader Bergwelt bietet, ist gross. Was aber sicher nicht fehlen darf bei einem Aufenthalt in der Ferienregion, ist ein Besuch einer Alpkäserei. Seit dem 16. Jahrhundert ziehen die Landwirte jeden Sommer mit ihren Kühen und Familien für einige Wochen auf die Alpen und stellen den feinen und einmaligen Alpkäse her. Dabei ist die Herstellung immer noch mit sehr viel Handarbeit verbunden.

Der Saanensenf – ein echtes einheimisches Produkt! Jede Familie hat ihr eigenes Saanensenf-Geheimrezept. Somit ist es interessant, zusammen mit Einheimischen selbst ein Glas Saanensenf zu produzieren. Anders als bei anderen Senfsorten wird hier mit Kirschenmus gearbeitet. Profitieren Sie doch von diesem Gstaad-Card-Angebot, um mehr über diesen Klassiker zu erfahren.

Haben Sie bereits mit einem selbst gemachten Schlitten die Pisten unsicher gemacht? Dieses Angebot ermöglicht es Ihnen. Dabei erhalten Sie einen Einblick in das traditionelle Handwerk des Schlittenmachens und bauen Ihren eigenen Schlitten. Auf Anfrage kann ein Älpler-Zvieri mit regionalen Produkten dazu gebucht werden.