Alp Wildeggli, Familie Herrmann-Trachsel
Aus unserer Milch entsteht täglich Käse, anfangs und ende Sommer unser Wildeggli-Alpraclette und dazwischen Wildeggli-Alpkäse, der mit zunehmendem Alter zu Hobelkäse wird.
Wir bemühen uns auf die natürlichste sorgfältigste Art zu produzieren.
Unsere Alp steht auf einem einzigartig schönen Flecklein Erde auf 1700 m ü.M. und wir geben möglichst vielen die Gelegenheit dies kennen zu lernen.
Wer sich dafür interessiert bei der Herstellung unserer Produkte zu zuschauen, ist jederzeit herzlich willkommen!
Übernachtungsmöglichkeiten sind vorhanden.