Gruppe im Fondue-Caquelon mit Aussicht auf dem Rinderberg

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Zeit für die perfekte Mischung

Ob zu Fuss, auf Skiern oder Schneeschuhen – im Fondueland Gstaad finden alle ans Ziel. Und den ganz grossen Genussmoment. In einem riesigen Fondue-Caquelon. Oder in einer kleinen Fondue-Hütte. Oder einem urchigen Fondue-Beizli. Einfach immer der Nase nach, hier dreht sich wirklich alles um den besten Käse.

Fonduerucksack steht neben kleinem Picknick-Tisch auf einer Schneepiste. Im Hintergrund eine Scheune und verschneite Berge. — Fonduerucksack auf Skipiste

Der Fondue- oder Racletterucksack

Der nostalgische Fonduerucksack ist das Must-have für dieses unvergessliche Outdoor-Erlebnis. Er enthält sämiges Klassik- oder aromatisches Trüffelfondue von lokalen Molkereien, knuspriges Fonduebrot von lokalen Bäckereien, Gewürze, Caquelon, Rechaud mit Brennpaste sowie Teller und Gabeln.
Der Fonduerucksack ist erhältlich ab 2 Personen.

Auch mit Raclette erhältlich!
Der Racletterucksack ist gleich ausgestattet wie der Fonduerucksack aber natürlich mit Raclettekäse anstelle dem Fondue. Der einfach zu bedienende Vulcano-Ofen, ohne Strom, ermöglicht ein nachhaltiges Geniessen des Raclettes im freien. Der Racletterucksack ist bereits ab einer Person für CHF 18.00 erhältlich. Passender Wein oder andere Getränke sind in den Molkereien erhältlich und können zusätzlich bestellt werden (nicht im Preis enthalten).

So funktioniert's

Der Fondue- oder Racletterucksack kann am Vortag bei folgenden Molkereien während den Öffnungszeiten bestellt werden (Online-Bestellung bis 2 Tage vorher möglich):

Molkerei Schönried: online bestellen

Molkerei Gstaad: online bestellen

Molkerei Zweisimmen: online bestellen

In Saanen kann der Rucksack an der folgenden Verkaufsstelle telefonisch reserviert werden:

Fromage & Pain Saanen: +41 33 748 30 87

Bezug in Gstaad, Saanen und Schönried auch am Sonntag möglich bei Bestellung am Vortag (online bis 2 Tage vorher).Nach dem Fonduegenuss: Abfall einpacken und Rucksack zum Ausgabeort zurückbringen. Möglichkeit zur Rückgabe nach Ladenschluss, bitte vorab mit der Ausgabestelle besprechen.

Übernachtungsgäste mit einer gültigen Gstaad Card erhalten Reduktion und ein Stück Käse kostenlos dazu.

Fondueflyer

Schwarzes Fonduecaquelon und Brot stehen im überdimensionalen Fonduecaquelon aus Holz bereit, Aussicht auf winterliche Landschaft mit Bäumen und Bergen. — Fondue im Fondue Caquelon

Eine schneebedeckte Landschaft mit Bergen im Hintergrund und einem klaren blauen Himmel. Im Vordergrund sitzen Menschen in einer Holzkabine und genießen die Aussicht.

Ein gedeckter Tisch in den Bergen mit einem Fonduetopf. Im Hintergrund sind schneebedeckte Berge und Nadelbäume zu sehen.

Ein schneebedeckter Berg mit strahlend blauem Himmel und Sonne. Zwei Personen sitzen in einer Holzbude und genießen die Aussicht.

Eine verschneite Berglandschaft mit strahlendem Sonnenschein. Im Vordergrund stehen zwei Personen in einer Holzbank und genießen die Aussicht auf die Berge.

Eine schneebedeckte Landschaft mit Bergen im Hintergrund und strahlendem Sonnenschein. Im Vordergrund sind zwei Personen an einem Holzstammplatz zu sehen.

Eine verschneite Berglandschaft mit einem klaren blauen Himmel. In der Mitte sitzen Menschen in einer Holzhütte und genießen die Aussicht.

Fonduemischung in silbriger Verpackung auf einer karierten Tischdecke.

Fonduemischung in weisser Verpackung auf einem Tisch mit karrierter Decke.

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Zwei Fonduevarianten zur Auswahl

Der Preis beinhaltet die Miete der kompletten Fondue-Ausrüstung. Passender Wein, zum Beispiel ein leichter, fruchtiger Chasselas, ist in den Molkereien erhältlich und kann dazu bestellt werden (nicht im Preis enthalten).

Hausmischung Klassisch CHF 18.00 pro Person
Hausmischung Trüffel CHF 21.00 pro Person

Lageplan und GPS-Tour

Wir lieben es gesellig. Die Caquelons und Hütten können nicht reserviert werden. Zusammenrutschen und mit den Tischnachbarn plaudern erwünscht.

Ein großes Holzbad mit einem Ausblick auf die Landschaft. Im Hintergrund sind sanfte Hügel und ein blauer Himmel zu sehen.

Gstaad

Eine Gruppe von Menschen sitzt entspannt in einer Holzbadewanne mit Blick auf die Berge. Die Landschaft ist grün und bergig, unter einem bewölkten Himmel.

Zweisimmen

Eine kleine Holzunterkunft steht inmitten einer verschneiten Berglandschaft. Im Hintergrund erheben sich majestätische Berge unter einem klaren Himmel.

Gstaad

Ein Paar sitzt in einem Holzbecken mit Blick auf die Berge. Die Umgebung ist malerisch und sonnig, ideal für Entspannung in der Natur.

Schönried

Eine verschneite Berglandschaft mit strahlend blauem Himmel und einer Sonne. Zwei Personen sitzen an einem Holzstand in der Mitte des Bildes.

Schönried

Eine köstliche Käsefondue-Schüssel steht auf einem Tisch. Drumherum sind Tassen und Brotstücke angeordnet.

Gsteig

Ein gemütlicher Raum in einer Holzhütte mit einem großen Tisch und Bank. Die Wände sind aus Holz, und das Fenster hat schöne, rot-weiße Vorhänge.

Saanenmöser

Eine kleine Holzsch hut steht in einer verschneiten Landschaft. Im Hintergrund sind Berge und ein klarer Himmel zu sehen.

Schönried

Gelbe Fonduekutsche mit Kutschierer und Hund mit Sonnenbrille werden von zwei Pferden gezogen. — Fonduekutsche

Die Fondue-Kutsche

Das Fondueland Gstaad ist mobil: Die Kutscherei Johann von Grünigen geht mit einem gedeckten und beheizten Fonduewagen für maximal 20 Personen auf Tour. Die Fonduemischung liefert Michel’s Stallbeizli. Der Wagen kann ganzjährig gebucht werden.

Mehr Infos

Zum «Chäsflüsterer» in der Käsegrotte

Und wo reift heimlich das wertvolle Gold der Alpen? Zwischen kühlenden Felswänden bei sieben Grad Celsius, unter der Erde, gut versteckt. Die Käsegrotte von Gstaad ist das Käsereifungslager für mehr als 3000 Laibe und befindet sich im ehemaligen Wasserreservoir der Gemeinde. Über steile Holztreppen geht es acht Meter in die Tiefe, um Wissenswertes über den Berner Hobelkäse AOP und seine Herkunft zu erfahren. Wer eine fachkundige Führung mit Apéro reservieren möchte, kann das ganzjährig in der Molkerei Gstaad tun.

Mehr Infos

In einem hohen Raum sieht man auf 8 Ebenen rechts, links und vorne unzählige Käselaibe. Davor stehen Kerzenständer mit Kerzen die leuchten und einen schön gedeckten Tisch mit einem Apéro. Auf einer Tonne trohnt ein grosser Kristall. — Das Gold von der Ferienregion Gstaad

Deliziöser Gstaader Bergkäse mit Kräutern.

Molkereien in der Region

Eine kleine Region mit grossen Käsen, wie dem Hobelkäse AOP, in eindrücklicher Vielfalt: Unberührte Natur, saftige Wiesen, frische Kräuter und stolze Kühe machen den Unterschied. In den Molkereien in der Ferienregion Gstaad findet man den richtigen Käse. Ein Paradies für Käseliebhaber:innen.

Molkerei Gstaad

Molkerei Schönried & Zweisimmen