Gstaader Geschichten mit Ursula Michel & Katrin Espiasse

Regionale Produkte erzählen von Herkunft, Handwerk und den Menschen dahinter. Ursula Michel produziert auf der Alp Turnels Käse und Fleischspezialitäten, Katrin Espiasse hat bei Gstaad Saanenland Tourismus die Initiative «Regional ÄCHT – VO HIE» mitentwickelt. Gemeinsam sprechen sie über regionale Wertschöpfung, Nachhaltigkeit und darüber, weshalb Herkunft sichtbar sein muss.

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