Schneeschuh Wanderer auf dem Schneeschuhwanderweg beim Rellerli. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / Gstaad Saanenland Tourismus

Traumhaft verschneite Winterlandschaft auf dem Rellerli.

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Nachhaltigere Winterferien

Ferien machen, ohne die Umwelt zu überlasten? Die Traditionen der Region hautnah erleben? Oder die Natur ganz nah entdecken und dabei etwas über sie lernen? Wir bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten, Ihre Ferien nachhaltiger zu verbringen. Dazu haben wir auch einige Tipps für Sie!

Wir bedanken uns für Ihr Engagement, um die Ferienregion Gstaad nachhaltiger zu gestalten.

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Zwei Personen wandern durch den verschneiten Wald ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Winterwandern im Wald

Drei Käsebrätzeli liegen auf dem Tisch. Dazu weitere Käsebrätzeli in einer weissen mit schwarzem Scherenschnitt verzierten Kartonschachtel. Der Beschriftung ist in einer alten Schrift geschrieben. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Pia Ulrich / Stiftung Alpenruhe

Regionale Produkte aus der Ferienregion Gstaad

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Unsere Tipps!

Gemeinsam können wir mehr erreichen. Unterstützen Sie uns bei unserer Mission, zum Beispiel folgendermassen:

  • Bleiben Sie länger bei uns – Gründe gibt es viele!
  • Reisen Sie möglichst nachhaltig zu uns. Warum nicht einmal mit dem Zug anreisen?
  • Come Up – Slow Down: Legen Sie eine Pause ein und entdecken Sie unsere Genussplätze, Kaffees, Restaurants und Ruhebänke!
  • Kaufen Sie regional ein. Die schönsten Erinnerungen erhalten Sie hier vor Ort! Von Käse über Honig und Fleisch, aber auch traditionelle Scherenschnitte und mehr finden Sie in vielen lokalen Betrieben. Dabei erfahren Sie auch vieles über deren Herstellung.
  • Reduzieren, wiederverwenden und recyclen – für weniger Abfall in unserer Region! Danke für Ihre Hilfe.
  • Wollen Sie uns aktiv bei den verschiedenen Events helfen? Wir organisieren jährlich Trailkeeper-Tage und Clean-ups – Informationen erhalten Sie über unseren Newsletter.

«Slow traffic» zum Entschleunigen

Ab einer Übernachtung in der Ferienregion Gstaad erhalten Sie die digitale Gästekarte: Gstaad Card. Mit der Gästekarte ist der öffentliche Verkehr (Bahn und Bus) in der Ferienregion inklusive. Ein Höhepunkt ist sicher die Zugfahrt mit dem GoldenPass Express, dem Panorama- oder Nostalgiezug. Ausserdem sind fast alle Angebote in der Region einfach und unkompliziert mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar. Oder geniessen Sie die herrliche Bergwelt zu Fuss!

Anreise und ÖV
Winterwandern
Sicht in ein Zugabteil mit einer antiken Ausstattung. Sitzpolster sind in Türkis, Decke ist aus dunkelbraunem Holz und am Boden hat es einen dunklen Teppich. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / Gstaad Saanenland Tourismus

Belle Epoque Zug

Eine dunkelblau/weisse Zugkomposition verlässt ein Dorf und fährt durch eine verschneite Landschaft. Der Zug besteht aus fünf Wagen. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / MOB

Zug im Winter

Der Belle Epoque Zug, welcher vor einer verschneiten Berglandschaft vorbeifährt. ©  (c) unbekannt / Gstaad Saanenland Tourismus

Unbeschränkte Mobilität im Saanenland und Simmental neu auch im Winter

Paar wandert durch verschneite Berglandschaft auf einem Winterwanderweg, vorbei an zwei schneebedeckten Hütten.  ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / Gstaad Saanenland Tourismus

In schönster Winterlandschaft eine unvergessliche Winterwanderung unternehmen.

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Links im Vordergrund des Bildes sieht man das Hotel Palace - ein weisses Schlossgebäude. Darum herum sieht man viele grüne Bäume, bewaldete Hügel und zu hinterst im Bild Berge mit etwas Schnee drauf. Auf der rechten oberen Seite ist ein grüner Kleber positioniert. Darauf steht Swisstainable III - Leading und eine kleines Schweizerkreuz.

Swisstainable Level III - Leading

©  (c) unbekannt / Gstaad Saanenland Tourismus, Gstaad Palace

Alle Hotels des Schweizer Nachhaltigkeitsprogramms Swisstainable

Diese Unterkünfte sind Teil von Swisstainable, dem Nachhaltigkeitsprogramm des STV und setzen sich bewusst mit der Nachhaltigkeit in ihrem Betrieb auseinander. Die verschiedenen Hotels sind mit Level I (committed), Level II (engaged) oder Level III (leading) ausgezeichnet. Sie verbessern sich in den drei Bereichen Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft stetig weiter - ganz im Zeichen von «Gstaad nachhaltiger».

Unsere Alp- und Regionalprodukte

Wer Gaumenfreuden liebt, ist in der Ferienregion Gstaad am richtigen Ort. Zu den regionalen Spezialitäten gehören unter anderem verschiedene Käsesorten, Trockenfleisch vom Simmentaler Rind und der aus Kirschenmus zubereitete Saanensenf.

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Auf einer Holzbeige stehen zwei grosse und zwei kleine Gläser mit Saanensenf gefüllt. Die Etiketten haben einen filigranen Scherenschnitt und preisen Andrea's Saanensenf an. Den Verschluss der grossen Gläser ist mit rot/weiss karriertem Stoff verziert. Alle Gläser tragen den gelben, runden Kleber mit der Aufschrift ächt - vo hie. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

Andrea's Saanensenf ächt - vo hie

Auf einem Holzgestell liegt ein rot/weiss kariertes Tischtuch mit einem Holzbrett und einem Brotmesser. Darauf liegt eine goldbraun gebackene Züpfe. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Larissa Dubach / Chnusper-Becke

Zuepfe

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Zwei Personen wandern mit Schneeschuhen durch den Pulverschnee. Man sieht blauen Himmel, verschneiter Berggipfel und weiter oben eine Alphütte. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Schneeschuhwandern

Schneeschuh Wanderer auf dem Schneeschuhwanderweg beim Rellerli. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / Gstaad Saanenland Tourismus

Traumhaft verschneite Winterlandschaft auf dem Rellerli.

Zwei Personen beim Schneeschuhwandern an einem sonnigen Tag ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Paar wandert durch den frischen Pulverschnee mit Schneeschuhen.

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Schneeschuhwanderungen

Durch den Schnee stapfen, die Stille der Natur geniessen – ein weiteres Highlight in unserer Region! Im Gegensatz zu normalen Wanderschuhen verhindern Schneeschuhe, dass Sie im tiefen Schnee einsinken. So sind auch Touren abseits der offiziellen Winterwanderwege möglich. Der Blick auf die Winterlandschaft mit ihren schneebedeckten Tannen wird noch intensiver – lassen Sie sich überraschen!

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Geführte Schneeschuhtouren
Schneesport mit Respekt

Fondue- oder Racletterucksack – auch im Winter ein Hit!

Unsere Spezialrucksäcke ermöglichen es, mitten in der Natur ein regional produziertes Fondue oder Raclette zu geniessen. In den Molkereien der Region kann der Fondue- oder Racletterucksack mit dem notwendigen Zubehör reserviert werden.Die fünf überdimensionalen Fonduecaquelons, sowie zwei eigens dafür eingerichtete Hüttlis, sind zu Fuss, mit den Skiern oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

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Roter Fondue Caquelon mit zwei Menschen-Hände beim Käsefondue essen. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Exklusiver Fonduegenuss auf dem Wasserngrat mit grandioser Aussicht.

Fonduerucksack steht neben kleinem Picknick-Tisch auf einer Schneepiste. Im Hintergrund eine Scheune und verschneite Berge. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Marco Felix / Gstaad Saanenland Tourismus

Fonduerucksack auf Skipiste

Auf einem Holztisch steht links eine grüne Tasse mit Tee und einem Teebeutel drin. Oben ist ein einzelner Racletteofen in schwarz mit einem Stück Raclette-Käse zu sehen. Am unteren Bildrand liegen auf einem weissen Teller kleine Brotstücke. Dazu findet man ebenfalls eine Serviette und Holzbesteck auf dem Tisch. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Stefan Rhyn / Gstaad Saanenland Tourismus

Raclette mit Brot

Auf einem weissen Teller liegt geschmolzener Raclettekäse auf kleinen Brotstücken. Der Käse ist mit rotem Gewürz bestreut und es hat sich eine Kruste gebildet. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Stefan Rhyn / Gstaad Saanenland Tourismus

Raclette mit Brot 1

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Aus der Sicht des Kutschers, sieht man auf zwei Pferderücken, die einen Schlitten ziehen. Die Landschaft ist eingeschneit und zuhinterst sieht man einen felsigen Berg. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Kutschenfahrt im Winter in Lauenen

Schneebedeckte Gstaader Promenade mit Blick auf die Chalet-Häuser und Pferdekutsche ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Romantische Kutschenfahrt durch das verschneite Chalet Dorf.

Kutsche mit zwei Pferden und Passagieren fährt auf Kufen an den Lauenensee. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Traumhafte Kutschenfahrt Richtung Lauenensee.

Zwei lachende Frauen sitzen in einer Kutsche zugedeckt und warm angezogen während sie durch die verschneite Winterlandschaft fahren. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Gemütlicher und zauberhafter Ausflug durch die Winterlandschaft.

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Geniessen Sie eine gemütliche Kutschenfahrt!

Die wunderschöne Gegend aus einer Kutsche zu geniessen, ist ein ganzjähriges Highlight in der Ferienregion Gstaad. Dank verschiedenen Anbietern und deren vielseitigen Routen, handelt es sich hierbei um ein abwechslungsreiches Angebot. Dabei werden auch eigene Routenwünsche berücksichtigt.

Winterwandern – einfach mal abschalten!

Wie wäre es mit einer romantischen Wanderung durch die verschneite Winterlandschaft unserer Region? Die vielen präparierten Winterwanderwege laden zu kurzen oder längeren Touren ein. Ob im Tal oder auf unseren herrlichen Bergen, unsere vielen Attraktionen garantieren Ihnen ein unvergessliches Erlebnis. Geniessen Sie eine Wanderung mit einheimischen Wanderführer:innen – ihr umfangreiches Wissen macht den sportlichen Ausflug auch noch lehrreich.

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Buchen Sie ihre Wanderleitung
Buchen – Explora
Zwei Personen wandern durch den verschneiten Wald ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Winterwandern im Wald

Zwei Personen laufen über den Winterwanderweg bei Sonnenaufgang vor einer imposanten Bergkulisse ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / Gstaad Saanenland Tourismus

Magische Stimmung auf dem Eggli

Pärchen wandert Hand in Hand auf einem Winterwanderweg mit verschneiter Bergkulisse ©  (c) Yannick Romagnoli / Gstaad Saanenland Tourismus

Winterwanderung mit grossartiger Aussicht auf Berge.

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Ein Mann fertigt einen Saanen Schlitten mit der Bohrmaschine an. Der Schlitten ist auf der Werkbank und fast fertig. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Katrin Espiasse / Gstaad Saanenland Tourismus

Schlittenbauer

Der Schlittenbauer sägt mit einer Maschine die Schlitten-Hölzer. Er trägt einen Lärmschutz. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Katrin Espiasse / Gstaad Saanenland Tourismus

Schlittenbauer mit Maschine

Der Schlittenbauer brennt mit einem heissen Eisen den Namen des Schlitten ins Holz. Der Schlitten liegt auf dem Rücken. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Katrin Espiasse / Gstaad Saanenland Tourismus

Schlitten bauen

Drei hölzerne Schlitten stehen zuoberst auf dem Berg im frischen Pulverschnee. Im Hintergrund weisse Berggipfel. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Drei Schlitten im frischen Pulverschnee.

Person sitzend auf einem Holzschlitten vor verschneiter Bergkulisse. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / Gstaad Saanenland Tourismus

Pause beim Schlitteln mit atemraubender Aussicht.

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Stellen Sie Ihren eigenen Schlitten her!

Haben Sie bereits mit einem selbst gemachten Schlitten die Pisten unsicher gemacht? Dieses Angebot ermöglicht es Ihnen. Dabei erhalten Sie einen Einblick in das traditionelle Handwerk des Schlittenmachens und bauen Ihren eigenen Schlitten. Auf Anfrage kann ein Älpler-Zvieri mit regionalen Produkten dazu gebucht werden.

Buchen – exklusiv mit der Gstaad Card

Bauen Sie Ihre eigenen Schneeschuhe

Nehmen Sie die Herausforderung an und stellen Sie Ihre eigenen Schneeschuhe her! Das Material ist bereits vorhanden und gemeinsam mit Ihrem Guide lernen Sie Schritt für Schritt zwei Schneeschuhe herzustellen. Als krönenden Abschluss können Sie Ihre selbst gemachten Schuhe direkt im Gelände auf einer Schneeschuhtour testen. Also, worauf warten Sie noch!

Buchen – exklusiv mit der Gstaad Card
Zwei Schneeschuhe, die nach traditioneller Methode gemacht wurden. Mit einem Holzrahmen, Verstrebungen aus Seilen und zum Anbinden zwei Riemen.

Schneeschuhe wie früher

©  CC BY-NC-ND 4.0 Michel Zysset / Alpinzentrum Gstaad
Ein Glasbecher voll mit dunkelrotem Saanensenf und einem Teelöffel darin. Daneben liegt eine gelbe Blume auf dem Tisch.

Saanen Senf

©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / Gstaad Saanenland Tourismus

Saanensenf - das perfekte Souvenir

Der Saanensenf – ein echtes einheimisches Produkt! Jede Familie hat ihr eigenes Saanensenf-Geheimrezept. Somit ist es interessant, zusammen mit Einheimischen selbst ein Glas Saanensenf zu produzieren. Anders als bei anderen Senfsorten wird hier mit Kirschenmus gearbeitet. Profitieren Sie von diesem Gstaad-Card-Angebot, um mehr über diesen heimischen Klassiker zu erfahren.

Buchen – exklusiv mit der Gstaad Card