Un plat élégant avec de la viande rosée rôtie, des accompagnements comme des pommes de terre et des champignons ainsi qu'une sauce rouge. La présentation est artistiquement réalisée sur une assiette blanche.
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Soirée Laurent Perrier “Grand Siècle” à 4 mains

19.09.2026 , samedi

Soirée Laurent-Perrier „Grand Siècle“ – Une collaboration culinaire

Fêtez avec nous le samedi 19 septembre 2026 une soirée spéciale dédiée à la haute cuisine et à l'art du champagne.

Nous sommes ravis d'accueillir le chef Yoann Caloué dans la cuisine de l'Hôtel Le Grand Chalet Gstaad. Ensemble avec notre propre chef Steve Willié, il créera un menu exclusif à quatre plats dans un style « Quatre Mains ». Tous deux chefs sont de fiers membres des prestigieuses Grandes Tables Suisses et unissent leur passion, créativité et savoir-faire pour une expérience culinaire tout à fait unique.

Cette soirée spéciale est sponsorisée par Laurent-Perrier et accompagnée d'un menu qui souligne l'élégance et le caractère du Laurent-Perrier Grand Siècle.

Les places sont limitées – une réservation à l'avance est absolument nécessaire.
Réservations à hotel@grandchalet.ch ou au +41 33 748 76 76.

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