Le soleil d'automne brille à travers les feuilles d'un arbre aux couleurs automnales ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Soleil d'automne dans la forêt

Depuis la prairie fleurie du Hornberg, vue sur le Giferspitz et le Heuberg ©  CC BY-NC-ND 4.0 Mattias Nutt Photography / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Vue d'été du Hornberg sur le Giferspitz

Le lac d'Arnen photographié depuis le col des Andérets avec de nombreuses roses des Alpes roses. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Vue sur le lac d'Arnen depuis le col des Andérets.

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Vacances d'été durables

Passer des vacances sans surcharger l'environnement ? Découvrir de près les traditions de la région ? Ou découvrir la nature de près tout en apprenant quelque chose sur elle ? Nous vous proposons différentes possibilités de passer vos vacances de manière plus durable et nous avons encore quelques conseils à vous donner !

Nous vous remercions de votre engagement pour rendre Gstaad plus durable.

Devant on voit une composition de train bleu foncé/blanc, derrière laquelle on voit des collines vertes et, tout au fond, des sommets de montagne enneigés. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / MOB

Mobilité_Développement durable

Un père et son fils sur un sentier de randonnée, avec un magnifique paysage de montagne derrière eux. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Un père et son fils sur un sentier de randonnée, avec un magnifique paysage de montagne derrière eux.

Deux personnes soulèvent une toile, avec du fromage à l'intérieur, et la placent dans un grand chaudron. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Fabrication traditionnelle de fromage à l'alpage.

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Nos conseils !

Ensemble, nous pouvons faire plus. Soutenez-nous dans notre mission, par exemple en :

  • Rester plus longtemps chez nous - les raisons ne manquent pas !
  • Voyagez le plus durablement possible. Pourquoi ne pas venir une fois en train ?
  • Come Up, Slow Down - Faites une pause et découvrez nos lieux de plaisir, nos cafés, nos restaurants et nos bancs de repos !
  • Achetez régional - les plus beaux souvenirs sont ici, sur place ! Du fromage au miel et à la viande, mais aussi des découpages traditionnels et bien d'autres choses encore, vous les trouverez dans de nombreuses entreprises locales !
  • Réduire, réutiliser et recycler - pour moins de déchets dans notre région ! Merci pour votre aide.
  • Vous voulez nous aider activement lors des différents événements ? Nous organisons chaque année des journées de trailkeeper et des clean-ups - vous recevrez des informations via notre newsletter.

Ralentissez avec « slow traffic »

À partir d'une nuitée dans la région de vacances Gstaad, vous avez droit à la Gstaad Card. Avec cette carte d'hôte, les transports publics sont inclus dans la région de vacances. Un des points forts est certainement le voyage en train avec le GoldenPass Express, le train panoramique ou le train nostalgique. De plus, presque toutes les offres de la région sont facilement accessibles par les transports publics. Ou alors, essayez le vélo, le vélo électrique ou tout simplement la marche à pied !

Vue d'un compartiment de train avec un décor antique. Les coussins des sièges sont turquoise, le plafond est en bois brun foncé et le sol est recouvert d'un tapis foncé. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Train Belle Epoque Gstaad

Deux vététistes sur un large trail dans les montagnes ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Découvrir l'or des Alpes en VTT

Trois femmes vététistes montent un sentier de montagne avec derrière elles une jolie vue sur Gstaad. ©  (c) unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus

L’offre de VTT de la région est en constante évolution.

Trois femmes cyclistes dévalent un sentier de montagne. ©  (c) unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus

L’offre de VTT de la région est en constante évolution.

Quatre personnes se promènent tranquillement sur la Promenade à Gstaad par une belle journée d'automne. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Se promener tranquillement sur la promenade de Gstaad.

Famille en randonnée dans une nature magnifique avec vue sur un panorama de montagnes. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Famille en randonnée dans une nature magnifique avec vue sur un panorama de montagnes.

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Quatre sachets en papier différents avec une petite fenêtre en plastique sont posés sur un support blanc. Dans les fenêtres, on voit les différentes sortes de thé - des feuilles vertes et des fleurs rouges et jaunes. Les sachets sont joliment étiquetés et une petite quantité de thé ouvert est posée devant. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Pia Ulrich / Stiftung Alpenruhe

Variétés de thé

Les Saanenbrätzeli sont des biscuits sucrés finement roulés. Deux rouleaux sont posés en travers sur un troisième Brätzeli. Derrière, on voit la boîte d'emballage blanche. Il est écrit en noir et un quart d'une silhouette ronde y est représenté. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Pia Ulrich / Stiftung Alpenruhe

Saanenbrätzeli

Sur la table du chalet d'alpage, il y a des assiettes et des couverts. Il y a aussi une corbeille de pain, un récipient en bois contenant de la crème, une planche à fromage avec des morceaux de fromage à pâte dure, des morceaux de fromage d'alpage et un bocal de fromage à rebibes roulé. Derrière, on voit le paysan remuer le lait dans le chaudron à fromage. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Produits d'alpage sur la table

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Produits régionaux et spécialités des alpages

Si vous êtes fervents des plaisirs de la table, vous êtes à la bonne adresse dans la région de vacances Gstaad. Citons parmi les spécialités régionales différentes sortes de fromage, la viande de bœuf séchée du Simmental et la moutarde de Saanen à base de compote de cerises.

Visite guidée par un ranger au lac de Lauenen

Pendant votre séjour, profitez d'une visite guidée avec notre ranger directement dans la réserve naturelle du lac de Lauenen. Grâce à son travail quotidien dans la nature, il connaît parfaitement les différents animaux et plantes de cette région. Vous pouvez vous rendre soit en bus, soit à pied du village de Lauenen au lac de Lauenen (randonnée d'environ 1,5 heure).

Ranger en tenue marron/verte et casquette marron regardant à travers des jumelles. Derrière, on voit le lac Lauenen et, autour, la nature automnale avec des arbres, des sapins et des herbes jaunes. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Ranger avec jumelles

La gardienne du parc raconte aux enfants assis sur les bancs près du barbecue des choses intéressantes sur le lac de Lauenen. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus, Müller Medien

Ranger à l'emplacement du barbecue au Lauenensee avec des participants au programme famille de Saani

Le Lauenensee serti entre les prairies et les tourbières au cœur des montagnes imposante ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus, Müller Medien

Lauenensee avec vue en direction de Gelten

Une garde-faune raconte au groupe des informations intéressantes sur les plantes du Lauenensee dans une forêt. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus, Müller Medien

Ranger avec un groupe au lac de Lauenen

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Un caquelon à fondue en bois surdimensionné avec vue sur un panorama de montagne invite à manger. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Fondue Caquelon XXL au milieu d'un décor de montagne

Vue de dessus sur un caquelon à fondue noir et du pain disposés sur une table. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

fondueland – caquelon à fondue

Un caquelon à fondue surdimensionné pour s'assoir se trouve sur une surface de gazon. En arrière-plan, on voit une grange en bois et la montagne Wispile. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Fondue près de la grotte à fromage

Une caquelon à fondue XXL devant un paysage de montagne. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Savourez une fondue dans un caquelon XXL.

Sur une assiette blanche, du fromage à raclette fondu est posé sur des petits morceaux de pain. Le fromage est saupoudré d'épices rouges et une croûte s'est formée. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Stefan Rhyn / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Raclette avec pain 1

Une fourchette sur laquelle est piqué du pain se sert de la fondue dans un caquelon noir. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Caquelon à fondue noir

©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus
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Notre sac à dos à fondue ou raclette

Cette offre permet de déguster une fondue ou un raclette produite localement en pleine nature. Les laiteries de la région proposent de réserver un sac à dos à fondue ou raclette contenant tous les ustensiles nécessaires. Vous avez le choix entre deux sortes de Fondue : le mélange maison classique et le mélange maison à la truffe. Retrouvez les emplacements des six caquelons géants et des deux cabanes spécialement aménagées à cet effet, directement sur notre site Internet. On y accède à chaque fois au terme d’une petite randonnée. 

Une nuit au Vorsass (Pré-Alpe) ?

Curieux de découvrir les aventures que vous réserve une nuit au Vorsass ? Alors vous êtes au bon endroit avec cette offre. Vous pouvez combiner cette visite avec une belle randonnée au départ de Gstaad en direction de Bissen. L’ascension en vaut la peine: vous serez accueilli les bras ouverts et un dîner viendra clôturer la journée. Le matin, vous pourrez assister à la fabrication du fromage sur feu ouvert en utilisant le lait de la traite de la veille. 

2 enfants nourrissent une vache avec de la paille dans l'étable ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Des enfants nourrissent une vache

Un éleveur se rend dans la vallée avec ses vaches. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Nicolas Zürcher / ©Gstaad Saanenland Tourismus, Content Chalet

La Désalpe

Dans une cabane d’alpage, un paysan montre à une famille le processus de fabrication du fromage. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Passez un jour dans la vie d’un paysan de montagne.

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Deux chevaux tirent une calèche dans un fond de vallée verdoyant ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Promenade en calèche en été

Deux chevaux bruns avec le front blanc tirent une calèche. Ils ont des lanières de cuir décorées autour de la tête. Derrière eux, on voit le cocher en vêtements anciens. A droite et à gauche de la route, on aperçoit de hautes haies végétales. Le soleil brille. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Pascal Berger / Swiss Deluxe Hotels, ©Gstaad Saanenland Tourismus

Promenade en calèche en été 2

Au premier plan, on aperçoit, légèrement floues, deux têtes de chevaux, ainsi que le cocher en vieux vêtements. Derrière, on voit une colline verdoyante et, à l'arrière-plan, les montagnes enneigées se dressent. A droite et à gauche de l'image se trouvent des collines couvertes de forêts. Le soleil brille et il y a quelques nuages blancs dans le ciel bleu. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Pascal Berger / Swiss Deluxe Hotels, ©Gstaad Saanenland Tourismus

Promenade en calèche été 3

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Profitez d'une agréable promenade en calèche !

Admirer la beauté de la région à bord d’un traîneau tiré par des chevaux est une expérience à ne pas manquer à la région de Gstaad. Disponible toute l’année, cette offre est très diversifiée grâce aux différents prestataires et aux itinéraires variés qu’ils proposent. Il est également possible de choisir son propre circuit.

Le souvenir parfait - moutarde de Saanen

La moutarde de Saanen : un véritable produit du terroir! Chaque famille a sa propre recette qu’elle garde secrètement. Quoi de plus intéressant, donc, que de produire soi-même un pot de moutarde à l’aide des habitants de la région ? Contrairement à la plupart des autres moutardes, on utilise ici de la purée de cerises. Profitez donc de cette offre Gstaad Card pour en savoir plus sur ce classique.

Un gobelet en verre plein de moutarde de Saanen rouge foncé avec une cuillère à café à l'intérieur. A côté, une fleur jaune est posée sur la table.

Moutarde de Saanen

©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus
Vu du ciel, le village de Saanenmöser est visible en été. Les surfaces autour du village sont vertes et on aperçoit des montagnes plus hautes en arrière-plan.

Le village de Saanenmöser vu d'en haut

©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Geocaching - pour jeunes et moins jeunes

Découvrir la région à l'aide d'une course d'orientation - c'est ce que propose le géocaching, et bien d'autres aventures encore. Le beau village de Saanenmöser est le point de départ de cette aventure. Grâce aux coordinateurs publiés sur Internet, la chasse au trésor numérique est facile à vivre. L'application gratuite de géocaching sert de base et permet à toute la famille de s'amuser.

Comment ça marche :
Télécharger l’appli Geocaching gratuite
S’enregistrer et c’est parti

Fabriquez votre propre luge !

Avez-vous déjà dévalé les pistes sur une luge que vous avez fabriquée vous-même ? C’est maintenant possible ! Découvrez à cette occasion l’artisanat traditionnel de la fabrication de luges et apprenez à construire votre propre luge. Sur demande, il est également possible de réserver un goûter de l’alpage composé de produits régionaux.

Un homme fabrique une luge de Saanen à l'aide d'une perceuse. La luge est sur l'établi et presque terminée. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Constructeur de luges

Le constructeur de luges grave le nom de la luge dans le bois à l'aide d'un fer chaud. Le traîneau est couché sur le dos. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Construire une luge

Le constructeur de luges scie les bois de luges avec une machine. Il porte une protection antibruit. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Constructeur de luges avec machine

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Deux enfants aident un paysan à monter une clôture. Les parents se tiennent un peu plus loin sur la photo avec des fourches. Il fait beau et ils se trouvent dans un pré vert. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Travailler chez le fermier

Une chèvre blanche de Saanen sans cornes regarde aimablement la caméra. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

chèvre de Saanen

Un petit veau au regard doux fixe la caméra. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Le petit veau observe les visiteurs avec intérêt.

Trois personnes sont auprès de trois veaux et les caressent. Les veaux sont bruns et tachetés de blanc. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / ©Gstaad Saanenland Tourismus

Auprès des veaux

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Visitez une ferme

Vous vous intéressez aux travaux quotidiens d’un paysan de montagne ? Alors cette activité est faite pour vous. Venez participer à la récolte des pommes de terre, à la gestion du bétail et à l’entretien des pâturages. Le travail aux champs est plutôt inhabituel dans notre région, et donc doublement intéressant à découvrir. Il est possible de réserver une journée entière (à partir de 8h00) ou une demi-journée (à partir de 14h00). Différentes activités vous attendent en fonction du moment de la journée. C’est le moment de se retrousser les manches !