Établissements

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Établissements

Pour une manifestation réussie, il faut trois ingrédients: de la place pour vos idées, un lit pour la nuit et de la bonne chère pour vos invités. Chez nous à Gstaad, vous trouverez ces ingrédients en toute saison - et ce, avec un choix incomparable qui comblera tous les goûts et toutes les exigences, de la cabane de montagne rustique à l’hôtel de luxe. Et si faire un choix devait s’avérer difficile? Dans ce cas, combinez les possibilités au gré de vos envies – plus d’un site remplira vos hôtes d’émerveillement.


À la montagne - Wasserngrat

Le restaurant propose de la place pour jusqu’à 160 personnes à l’intérieur, est accueillant et aménagé avec l’amour du détail. La terrasse propose un espace supplémentaire pour une fête en extérieur ou dans une tente élégante. Le Wasserngrat est un lieu unique au cœur d’un paysage de montagne à couper le souffle avec vue au loin. On peut y organiser toute l’année les fêtes de ses rêves, la carte propose principalement des produits régionaux de la meilleure qualité.

Capacité pour les banquets: 160 personnes.


À la montagne - Glacier 3000

Le restaurant du sommet Botta propose une excellente carte, du petit en-cas aux spécialités des cantons de Berne, de Vaud et du Valais. Conçu par l’architecte star Mario Botta, le restaurant offre une époustouflante vue panoramique sur les impressionnants sommets alpins. L’infrastructure du restaurant Botta au 4ème étage est spécialement conçue pour accueillir des manifestations telles que soirées, lancements de produits, conférences de presse ou événements de motivation.

Sur demande, il est possible de louer en exclusivité certaines salles ou la totalité du restaurant (jusqu’à 300 personnes).

Restaurant Botta capacité pour les banquets: 140 personnes


À la montagne - Refuge de l'Espace

Le Refuge l’Espace est proche de Glacier 3000 après un bref trajet dans le bus des neiges. L’authentique petit restaurant à l’ambiance chalet peut accueillir 28 personnes maximum. Le paysage de sommets alpins offre une vue splendide sur les montagnes suisses.

Capacité pour les banquets à l’intérieur: 28 personnes
Capacité pour les banquets terrasse: 70 personnes


À la montagne - Restaurant d’altitude Wispile

Le charmant restaurant d’altitude Wispile est situé sur les hauteurs de Gstaad. Il propose plusieurs salles et la terrasse peut accueillir 150 personnes.

Capacité pour les banquets: 150 personnes

Contact: berggastronomie@gstaad.ch


À la montagne - Cabane du Walig

La cabane du Walig se trouve à 40 minutes de voiture de Gstaad, au cœur de la nature paisible du Saanenland. La cabane est idéale pour les cérémonies de mariage et les fêtes ou encore les séminaires. Les festivités en petit comité jusqu’à 18 personnes peuvent être organisées dans la cuisine d’autrefois, pour les groupes plus importants, l’étable propose de la place pour 70 personnes. En fonction de la météo, la cabane du Walig peut être utilisée entre mai et octobre.

Capacité pour les banquets dans l'étable: 70 personnes


À la montagne - Chessle Stube Berghotel Hornberg

Le charmant hôtel Hornberg est niché entre Rinderberg et Horneggli. Ce traditionnel hôtel de montagne propose différentes salles et salles à manger pouvant accueillir 150 invités. L’endroit le plus pittoresque de l’hôtel est la salle «Chessle», aménagée dans l’ancienne étable.

Capacité pour les banquets Chessle Stube: 80 personnes


À la montagne - Site Alp

L’établissement pour événements sur l’exploitation d’alpage est en rondins, ce qui lui donne un charme très particulier. La salle est idéale pour les fêtes et les séminaires. Il est également possible d’y organiser des événements en hiver (sauf en novembre). La cuisine est simple mais délicieuse et utilise autant que possible les produits de la ferme.

Capacité pour les banquets dans la localité party: 80 personnes
Capacité total: 150 personnes


Traditionnel - Les Ouges

La saison dans Les Ouges est courte: le chalet peut être loué pour des fêtes de mi-juin à août. Isolé à la lisière de la forêt, il permet de faire la fête aussi longtemps qu’on le souhaite. Les différentes pièces peuvent accueillir entre 30 et 170 personnes.

Capacité pour les banquets: 170 personnes


Traditionnel - Tschärzis

Les contes de fées d’hiver se réalisent entre novembre et avril. Le chalet est prévu pour des dîners ou des cocktails de 30 personnes maximum. On cuisine toujours sur la flamme dans la cuisine traditionnelle.

Capacité pour les banquets: 30 personnes


Traditionnel - Michels Stallbeizli

Ce restaurant pas comme les autres un peu à l’écart du village de Gstaad propose une vue spéciale: on peut observer les vaches, les veaux et les chèvres par les fenêtre. En hiver, la famille Michel propose de délicieuses fondues et raclettes de Gstaad et des grillades en été. Pendant les mois d’été, le terrain de la ferme est à disposition pour les olympiades paysannes proposées aux groupes.

Capacité pour les banquets: 50 personnes


Traditionnel - Salle Landhaus

À côté du célèbre hôtel, l’Hôtel-restaurant Landhaus possède la plus grande salle de tout le Saanenland. La salle historique peut accueillir des groupes importants, tandis que la petite salle et la salle de réunion peuvent accueillir les événements moins importants.

Capacité pour les banquets: 200 personnes


Traditionnel - Bächlihof

L’agréable établissement de la famille Raaflaub se trouve entre Gstaad et Schönried. Le cadre traditionnel de la salle de restaurant ramène presque les clients dans le passé, tant elle est authentique. Et elle permet de découvrir une autre facette de la Destination Gstaad.

Capacité: 36 personnes

Contact: Katrin et Thomas Raaflaub: +41 33 744 40 62 / +41 33 744 40 29


Traditionnel - Viviane's Burestübli

Viviane von Siebenthal ouvre son restaurant campagnard rustique entre fin décembre et mars. Elle y sert des spécialités de la ferme, par exemple de la raclette et de la fondue. Sans oublier une vue fantastique.

Capacité: 30 personnes

Contact: Viviane von Siebenthal: +41 33 744 86 94


Traditionnel - Bochtehus Beizli

Le restaurant Bochtehus qui existe depuis 300 ans est géré par la famille Reichenbach et se trouve entre Lauenen et le légendaire lac de Lauenen. La maison a été rénovée avec soin et aménagée avec l’amour du détail et elle ouvre ses portes en hiver. On peut profiter d’une visite au restaurant Bochtehus pour faire une balade en calèche car les propriétaires gèrent toute l’année un service de calèches.

Capacité: 50 personnes


Avec vue sur lac - Bühlhaus

Le Bühlhaus jouit d’un emplacement privilégié en surplomb du lac de Lauenen. Au cœur d’une nature unique en son genre et préservée, cet établissement est idéal pour les fêtes privatisées. L’entreprise de traiteur peut être choisie librement. Le bâtiment se trouve à 10 minutes du parking du lac de Lauenen mais le trajet en voiture depuis le parking est permis uniquement avec une autorisation exceptionnelle.

Capacité: 80 personnes

Contact: Susi Addor: +41 79 389 61 39, addor.susi@gmail.com


Avec vue sur lac - Forellensee

À Zweisimmen, un établissement très original accueille de nombreux clients. Différentes salles, par exemple la yourte pour 80 personnes, sont parfaites pour des fêtes privatisées, des mariages ou encore des séminaires et réunions. L’équipe aide avec plaisir à l’organisation d’un programme d’accompagnement sur le site du Forellensee. Et oui, il est aussi possible de pêcher…

Capacité de l’établissement complet: 250 personnes
Capacité pour les banquets dans le jardin d’hiver: 25 personnes


Avec vue sur lac - Huus am Arnensee

À 30 bonnes minutes de Gstaad, le lac d’Arnon est une perle méconnue qui fera la joie des amoureux de la nature. Entouré de montagnes majestueuses, le restaurant Huus am Arnensee vous permet d’oublier totalement le quotidien. La terrasse ensoleillée offre une vue superbe sur le lac et les montagnes à la beauté sauvage et romantique.

Capacité restaurant: 45 personnes
Capacité terrasse: 100 personnes


Groupes grandes

Tente de festival

Chaque année, des événements prestigieux sont organisés dans la grande tente de festival, par exemple le Gstaad Menuhin Festival et la Country Night Gstaad. Pendant le reste de l’année, il est possible de louer la tente pour des événements.

Capacité avec disposition des chaises «concert»: 2700 personnes

Salle de tennis

Les terrains de tennis en intérieur peuvent être loués pour de grandes manifestations. Les espaces peuvent être séparés et décorés avec élégance pour des événements inoubliables.

Capacité avec disposition des chaises «concert»: 3000 personnes


Salle de curling

Le Centre sportif dispose également d’une piste de curling. Couverte de glace et de pierres en hiver, elle peut être utilisée en été pour organiser différentes manifestations.

Capacité avec disposition des chaises «concert»: 1800 personnes


Simmental Arena

Située à Zweisimmen, la Simmental Arena est un lieu parfait pour organiser toutes sortes de manifestations. Le restaurant peut accueillir 100 personnes et la galerie 192. Le bâtiment peut être loué entièrement pour de grands événements.

Capacité avec disposition des chaises «concert»: 850 personnes