Culinaire (faites et chiffres)

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Information aux médias / état le 14 octobre 2011

Les plaisirs de la table en un coup d’oeil

La destination de vacances propose une large palette de plaisirs de la table à ses hôtes gourmets. Une variété de plus de 100 restaurants, auberges et snacks assurent le bien-être de la clientèle.

- Cuisine traditionnelle suisse: 70 établissements
- Raclette / Fondue: 30 établissements
- Spécialités du grill: 25 établissements
- Spécialités de poisson: 28 établissements
- Cuisine italienne / Pizza: 14 établissements
- Cuisine asiatique: 6 établissements
- Tea-room/Café/Snack: 20 établissements
- Auberges et restaurants de montagne: 25 établissements
- Buvettes d’alpage: 80 buvettes (Bienvenue !)
- Restaurants Gourmets distingués au Gault & Millaut: 13 (total de points: 189)

Vue d’ensemble des restaurants gourmet
(Source: Gault & Millau 2012, sorti 03.10.2011)

18 points:

• Restaurant Chesery, Gstaad
  Robert Speth
  Tel. +41 (0)33 744 24 51
  www.chesery.ch

16 points:

• Gstaad Palace Hotel, „Le Grill“ et „Le Grand Restaurant“
  Peter Wyss
  Tel. +41 (0)33 748 50 00
  www.palace.ch

• Hotel Le Grand Chalet, Gstaad, „La Bagatelle"
  Steve Willié
  Tel. +41 (0)33 748 76 76
  www.grandchalet.ch

• Restaurant Sonnenhof, Saanen
  Erich Baumer
  Tel. +41 (0)33 744 10 23
  www.restaurantsonnenhof.ch

15 points:

• Grand Hotel Bellevue, Gstaad, „Prado“
  Urs Gschwend
  Tel. +41 (0)33 748 00 00
  www.bellevue-gstaad.ch

• Grand Hotel Park, Gstaad, „Le Grand Restaurant”
  Giuseppe Colella
  Tel. +41 (0)33 748 98 00
  www.grandhotelpark.ch

• Hostellerie Alpenrose, Schönried, „Azalée“ et „JP’s Grill“
  Michael von Siebenthal
  Tel. +41 (0) 33 748 91 91
  www.hotelalpenrose.ch

14 points:

• Wellness- & SPA-Hotel Ermitage, Schönried
  Peter Dosot
  Tel. +41 (0) 33 748 60 60
  www.ermitage-gstaad.ch

• Restaurant Golfclub Gstaad Saanenland, Saanenmöser
  Robert Speth
  Tel. +41 (0)33 744 32 21
  www.chesery.ch

13 points:

• Hotel Bernerhof, Gstaad
  Hans Nietlispach
  Tel. +41 (0)33 748 88 44
  www.bernerhof-gstaad.ch

• Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA, Saanenmöser
  Restaurant «Belle Epoque»
  Pierre Meyer
  Tel. +41 (0)33 748 68 68
  www.golfhotel.ch

12 points:

• Nouveau:
  Hotel Hornberg, Saanenmöser
  Michael Rindlisbacher und
  Sascha Koffler
  Tel. +41 (0)33 748 66 88
  www.hotel-hornberg.ch

• Hotel Spitzhorn, Saanen
  Martin Riedi
  Tel. +41 (0)33 748 41 41
  www.spitzhorn.ch

Avis aux rédactions
A votre disposition pour d’autres renseignements:
Kerstin Sonnekalb
Manager Relations Publiques
Gstaad Saanenland Tourismus
Promenade 41
CH-3780 Gstaad
Tél. +41 33 748 81 20
Fax +41 33 748 81 83
k.sonnekalb@gstaad.ch
www.gstaad.ch

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