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Authenticité alpine

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Malgré les nombreuses offres touristiques: la Destination Gstaad a conservé son authenticité alpine. Ainsi, on y trouve environ 200 exploitations agricoles, 80 alpes exploitées et environ 7000 vaches. La tradition alpine est vraiment vécue, les produits locaux ainsi que l'ancien artisanat sont très appréciés. L'élevage d'animaux, la production de lait et de viande empreignent l'agriculture alpine. Les agriculteurs de la région se réjouissent de l'intérêt suscité par leur travail et qui contribue largement à garder la nature intacte.

Hébergements

Grotte à fromages

Visite d`étable

Cave à fromages

Fondueland Gstaad

Fromagerie de démonstration - Fabrication de fromage au-dessus du feu

Visites de fromageries

Petits-déjeuners montagnards, production de fromage, bains de petit-lait ou agréables refuges: la richesse culinaire de la Destination Gstaad est impressionnante. Un aperçu non-exhaustif.

Alpe Offre Voie d'accès Contact
Vorder Eggli, Saanen Petit-déjeuner montagnard, visite de la fromagerie* En voiture depuis Saanen/Rübbeldorf jusqu'au Chalberhöni et la Güterstrasse menant à l'alpage. Des sentiers de randonnée y mènent également. Situation Bruno et Mirjam Signer-Wehren, tél: +41 79 380 73 05 ou +41 79 257 22 76
Bodme, Gstaad Visite de la fromagerie* Avec les télécabines Wispile jusqu'à la station intermédiaire de Wispile, puis environ 10 minutes de marche à pied. Ou alors jusqu'à la maison de montagne Wispile puis en suivant ensuite le Käseweg jusqu'à l'alpe, environ 1h de marche, Situation Dominik Matti, Tel. +41 79 406 97 39
Vordere Wispile, Gstaad Visite de la fromagerie** Prendre les télécabines Wispile jusqu'à la station supérieure Wispile, puis environ 45 minutes de marche Situation Hans Hefti, Tel. +41 79 695 29 53
Hintere Wispile, Gstaad Visite de la fromagerie* Prendre les télécabines Wispile jusqu'à la station supérieure Wispile, puis environ 45 minutes de marche Situation Helmut Matti, Tel. +41 78 843 73 82
Turnels, Turbach Petit-déjeuner montagnard, baignade dans du lait frais, dormir dans le foin, vente directe de viande séchée et de fromages d'alpage Depuis la station inférieure du Wasserngrat, après 100 mètres, tourner à droite dans une petite te. Cette route traverse la vallée pour monter ensuite vers l'alpe. Après une marche d'1h30, vous atteignez l'alpe entre Wasserngrat et Giferspitz, située à 1900 mètres d'altitude. Situation Jakob Zumstein, portable +41 79 635 96 87
Beust, Saanen Visite de la fromagerie*,vente directe de fromages d'alpage et de fromages à rebibes Partir en voiture de Saanen/Rübeldorf jusque dans le Chalberhöni, puis emprunter les sentiers et chemins de randonnées allant au Chablerhönital, au restaurant Waldmatte, tourner à droite et se diriger vers l'alpe, Situation Willi Bach, Tel. +41 79 330 86 28, Alp +41 33 744 92 05, www.willibach.ch
Walig, Feutersoey Visite de la fromagerie*, vente directe de fromages d'alpage, location de vaches, www.baergheimet.ch , Situation Walo Perreten +41 33 755 11 31 Alp +41 33 755 13 18, portable +41 79 341 86 33
Site Alp, Zweisimmen Fromagerie-découverte, manifestations de groupe En voiture ou avec le car postal, depuis Zweisimmen, parcourir env. 7 km sur la Sparenmoosstrasse, l'embranchement vers l'alpe est indiqué à droite, puis parcourir 500 m sur une route neuve, Situation Alfred und Kurt Santschi, Tel. +41 33 722 18 77, portable +41 79 334 62
Wildeneggberg; Zweisimmen Goûter, spécialités culinaires de Saanen, dormir dans le foin avec dîner et petit-déjeuner Se rendre en voiture jusqu'à Saanenmöser puis emprunter des sentiers alpins de randonnée pour se rendre sur l'alpe. Situation Viktor et Ruth Trachsel, portable +41 79 441 27 83

Les visites sont offerts uniquement en été.
* Production de fromage tous les jours d'env. 9h à 11h.
** Production de fromage tous les jours d'env. 10.30h à 12h.
*** chaque mercredi, seulement sur inscription

Leçon de langue Vocabulix

Pour apprendre déja avant l'arrivée les plus importants mots de la région, il y a une leçon de langue au sujet de la destination de Gstaad chez Vocabulix. La leçon pourrait être fait dans les langues anglais, allemand, espagnol, français et italien.