Chaque année, 80 jours d'air alpin

Dans les alpages de la région de Gstaad, des vaches vont à l’estive et du fromage est fabriqué depuis des générations. L’économie alpestre de Gstaad est une alliance séculaire entre l’homme et la nature. Elle en est l’une des plus réussies.

L’exploitation d’un alpage est un travail d’équipe. Généralement, toute la famille s’investit. «Notre journée commence à 5 h 30. Nous récupérons les vaches dans le pâturage et les trayons dans l’étable. Puis, nous fabriquons le fromage.» Cela fait 35 ans que la famille Kübli passe l’été dans l’alpage de Horneggli. «Notre fils a désormais repris le flambeau. Et nous l’aidons. Nous avons souvent 26 vaches là-haut et notre exploitation d’alpage est plutôt petite. Nous avons malgré tout besoin de toutes les mains.»


Randonnée conseillée

L’alpage de Horneggli se trouve sur le versant ouest du Hornberg. L’idéal est de marcher entre Gstaad et Saanenmöser en passant par Hornfluh pour admirer l’alpage de Horneggli: «Nous aimons expliquer aux visiteurs notre fabrication de 2400 kg de fromage alpin.»

Plus d'informations: chemin panoramique

Hornberg direction Wasserngrat
Hornberg direction Wasserngrat

Gstaad est synonyme d’authenticité alpine, de traditions vivantes et d’intense convivialité dans tous les secteurs.

Saviez-vous que le Saanenland compte quasiment autant de vaches que d’habitants? Dans nos montagnes, il existe 80 alpages exploités. La destination se compose de dix charmants villages de chalets.

Avec ce magazine, notre objectif est de vous donner des conseils précis sur les différentes possibilités qu’offre la région et de bons tuyaux. Faites la connaissance des locaux et laissez libre cours à votre inspiration.

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Gstaad

En plus de Gstaad, la région comprend 9 autres villages de chalets situés entre 1000 et 1400 mètres d'altitude. Aujourd'hui, la marque Gstaad est connue dans le monde entier pour son charme chic et son luxe discret. Mais malgré toute son élégance et sa classe, Gstaad est resté réellement alpin et authentique. On est fier de ses traditions que l'on vit encore de manière authentique. Les visiteurs peuvent profiter de plus de 1000 manifestations tous les ans, dont certains évènements de renommée internationale. Les visiteurs peuvent également profiter d'une hôtellerie haut-de-gamme, d'excellentes possibilités pour faire du shopping le long de la promenade piétonne et d'un aéroport situé à Saanen.

Contact

Gstaad Saanenland Tourismus
Promenade 41
CH - 3780 Gstaad
Tel +41 33 748 81 81
Fax +41 33 748 81 83
info@gstaad.ch

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