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Kulinarik (Fact Sheet)
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Medieninformation / Stand 14.10.2011
Gaumenfreuden auf einen Blick
Die Feriendestination bietet Geniessern eine breite Palette an Gaumenfreuden. Mehr als 100 Restaurants, Wirtshäuser und Beizlis unterschiedlichster Ausrichtung sorgen für das Wohlergehen der Gäste. Die verschiedenen Kategorien auf einen Blick:
(Quelle: Gault & Millau 2012, erschienen 03.10. 2011)
18 Punkte:
Gaumenfreuden auf einen Blick
Die Feriendestination bietet Geniessern eine breite Palette an Gaumenfreuden. Mehr als 100 Restaurants, Wirtshäuser und Beizlis unterschiedlichster Ausrichtung sorgen für das Wohlergehen der Gäste. Die verschiedenen Kategorien auf einen Blick:
- Traditionelle Schweizer Küche: 70 LokaleGourmet Restaurants im Überblick
- Raclette und Fondue: 30 Lokale
- Grillspezialitäten: 25 Lokale
- Fischspezialitäten: 28 Lokale
- Italienische Küche und Pizza: 14 Lokale
- Asiatische Küche: sechs Lokale
- Tearoom/Café/Snackbar: 20 Lokale
- Berggasthäuser und -restaurants: 25 Lokale
- Bewirtschaftete Alpen: 80 Sennbetriebe (Besucher willkommen)
- Gourmet-Restaurants mit Gault & Millau-Punkten: 13 (total 189 Punkte)
(Quelle: Gault & Millau 2012, erschienen 03.10. 2011)
18 Punkte:
- Restaurant Chesery, Gstaad
Robert Speth
Tel. +41 (0)33 744 24 51
www.chesery.ch
16 Punkte:
- Gstaad Palace Hotel, „Le Grill“ und „Le Grand Restaurant“
Peter Wyss
Tel. +41 (0)33 748 50 00
www.palace.ch
- Hotel Le Grand Chalet, Gstaad, „La Bagatelle"
Steve Willié
Tel. +41 (0)33 748 76 76
www.grandchalet.ch
- Restaurant Sonnenhof, Saanen
Erich Baumer
Tel. +41 (0)33 744 10 23
www.restaurantsonnenhof.ch
15 Punkte:
- Grand Hotel Bellevue, Gstaad, „Prado“
Urs Gschwend
Tel. +41 (0)33 748 00 00
www.bellevue-gstaad.ch
- Grand Hotel Park, Gstaad, „Le Grand Restaurant”
Giuseppe Colella
Tel. +41 (0)33 748 98 00
www.grandhotelpark.ch
- Hostellerie Alpenrose, Schönried, „Azalée“ und „JP’s Grill“
Michael von Siebenthal
Tel. +41 (0) 33 748 91 91
www.hotelalpenrose.ch
14 Punkte:
- Wellness- & SPA-Hotel Ermitage, Schönried
Peter Dosot
Tel. +41 (0) 33 748 60 60
www.ermitage-gstaad.ch
- Restaurant Golfclub Gstaad Saanenland, Saanenmöser
Robert Speth
Tel. +41 (0)33 744 32 21
www.chesery.ch
13 Punkte:
- Hotel Bernerhof, Gstaad
Hans Nietlispach
Tel. +41 (0)33 748 88 44
www.bernerhof-gstaad.ch
- Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA, Saanenmöser
Restaurant «Belle Epoque»
Pierre Meyer
Tel. +41 (0)33 748 68 68
www.golfhotel.ch
12 Punkte:
- Neueinsteiger
Hotel Hornberg, Saanenmöser
Michael Rindlisbacher und
Sascha Koffler
Tel. +41 (0)33 748 66 88
www.hotel-hornberg.ch
- Hotel Spitzhorn, Saanen
Martin Riedi
Tel. +41 (0)33 748 41 41
www.spitzhorn.ch
Hinweis an die Redaktionen
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Kerstin Sonnekalb
Leiterin Public Relations
Gstaad Saanenland Tourismus
Promenade 41
CH-3780 Gstaad
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www.gstaad.ch, Rubrik Medien



