Charlotte Simone ist oft in Gstaad. Ihr Job im Bereich Marketing einer international agierenden Firma bringt die gebürtige Französin, die derzeit in Madrid lebt, regelmässig in die Destination. Ein Raclette im „Bären“ in Gsteig gehört für sie zu den Highlights.

„Die Atmosphäre, wenn der Käse vor dem offenen Feuer schmilzt, ist einfach wundervoll. Diese Art, Raclette zuzubereiten, ist ein besonderes Erlebnis für alle Sinne. Das traditionelle Drumherum ist so gemütlich. Das gibt es kein zweites Mal auf der Welt.“

Restaurant Hotel Bären

Regionale Spezialitäten